水

ファスティング中の水分補給は、とても重要なポイントです。デトックスや代謝酵素の活性化を促すためにも新鮮な水を準備しましょう。取り入れるファスティングドリンクにもよりますが、1日に約2ℓの水を準備するのが基本です。
日本の水道水の安全性はとても高いですが、塩素やトリハロメタンなど、安全性を高めるために様々な手段が用いられています。塩素はビタミンCを破壊し、トリハロメタンは発がん性物質となりえます。ファスティング中は特に水分の吸収率が良いため、水は安全なものを選びましょう。
また体が冷えては代謝が落ち酵素の働きも鈍るので、常温の水や白湯を取り入れるようにします。

ノンカフェインの飲み物

沢山の水分を摂取するファスティングですが、味のない水は飲みにくいという方は、ノンカフェインのハーブティーなどをうまく活用することで、楽しみながら水分摂取ができます。
ハーブティーはその香りと飲用の相乗効果により、心身ともにリラックス効果とリフレッシュ効果を与えてくれます。また体を温めると同時に、デトックス効果の高いハーブティーを取り入れることでよりファスティングの効果を高める事も出来ます。
様々な種類がありますが、それぞれに異なる効能があるため、その時の求める効果や自分の気分にあったものを選べるよう、数種類そろえておくのもよいでしょう。慣れないファスティングで落ち着かないときでも、温かいハーブティーが心を癒してくれます。

お勧めハーブティー

ルイボスティー

アンチエイジング効果が知られるようになってから、人気が急上昇しているのがルイボスティーです。美容の最大の敵である活性酸素を抑えるのに役立つ SOD（スーパー･オキシド･ディスムターゼ）様酵素が多く含まれています。
ノンカフェインで妊娠中の方でも安心して飲める他、ミネラルが豊富で、腸内の動きを活発化させる効能も期待できます。

ダンデリオンティー

日本ではタンポポの名称で知られているダンデリオンですが、根の部分に薬効があり、お茶として飲むと、利尿作用によりむくみの解消やダイエットに有効です。また消化不良の解消、肝臓を強壮する作用があり、食べすぎや飲みすぎに効果があるだけでなく、母乳の出を促進する働きもあります。
また、根を弱火で蒸して入れた「タンポポコーヒー」もノンカフェインの飲料となります。通常のコーヒーとはひと味違った色と味を楽しむこともできます。

ローズヒップティー

美のハーブティーとして最も有名ともいえる、赤が美しいローズヒップティーですが、ドッグローズの実から採れるローズヒップは「ビタミンボム（爆弾）」とも呼ばれるほど、ビタミンA・B・C・D・E・Kなどを多く含みます。中でも特にビタミンCが豊富で、レモンの約10～20倍含まれているといわれています。普段の生活で喫煙する方やアルコールを飲む方、ストレスを溜め込みやすい方、紫外線を浴びやすい方は、ビタミンCの消費量が多い傾向にあるため、ローズヒップティーがお勧めです。
またビタミンCはメラニン色素の生成を防ぎシミの予防に役立つ他、コラーゲンの生成に関係するので肌の弾力を保ち、美肌・美白効果が期待できます。

カモミールティー

リラックスできるお休み前のハーブティーといえばカモミールでしょう。カモミールにいくつかの種類があり、その中でも優れた効能を持つのがジャーマンカモミールとローマンカモミールで、ハーブティーではジャーマンカモミールが多く用いられています。健胃作用にすぐれており、胃腸の調子を整える効果があり、吐き気、食べすぎ、ストレス性の下痢などに役立ちます。
また、ストレスや不安、不眠にも有効で、気分をリラックスさせる効果が期待出来るので、寝つきが悪いときに飲むのもお勧めです。
 

デトックスウォーター

そのオシャレな見た目とデトックス効果で密かなブームとなっているのが、このデトックスウォーターです。砂糖や甘味料を一切使わず、野菜やフルーツのフレーバーがほんのりする水で、ビタミンCなどの水溶性ビタミンが溶け出し効率よく摂取できると注目を集めています。
作り方に決まりはなく、季節のフルーツを水につけてしばらく置くか、ストローなどでつぶしながらフレーバーを出します。皮ごと用いる場合は無農薬のものを選ぶようにし、ファスティング中は残ったフルーツや野菜などは食べないようにしましょう。